CARA MEMBUAT PUDING BUAH

PUDING BUAH

 

 

HAI GUYS..!! untuk kali ini akan membuat makanan penutup atau desert yang paling populer di seluruh dunia. Kalian sudah pasti tau kan? Ya, ini dia PUDING BUAH yang enak sekali. Selain enak puding juga punya banyak manfaat juga lho buat kesehatan, yaitu bermanfaat untuk melancarkan proses metabolisme tubuh dan juga bisa membersihkan usus kita dari kotoran sisa makanan yang masuk, dikarenakan banyaknya kandungan serat dalam dalam agar-agar yang dipakai sebagai bahan utama puding. Sepetri juga jelly, puding enak kalau disantap dalam kodisi dingin, hal ini dikarenakan sifat dan teksturnya yang agak kenyal sehingga bisa mendinginkan tenggorokan kita, terutama setelah kita makan makanan yang pedas dan mengandung santan. Memang banyak sekali variasi resep puding yang beredar di tengah masyarakat kita, seperti puding buah, puding puyo, puding susu ureo atau yang lainnya. Tetapi buat teman teman yang tidak terlalu punya banyak waktu, resep puding buah yang paling sederhana dan mudah cara membuatnya. Bahan bahan untuk membuatnya pun sangat sederhana dan mudah sekali kita cari. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat detail resep pudingnya di bawahnya.

Bahan - Bahan

·       Bahan Utama

1.     Blue Band Cake & Cookie 100 gr

2.     Gula pasir 350 gr

3.     Susu kental manis 50 ml

4.     Kuning telur 5 butir

5.     Agar-agar bubuk tanpa warna 2 bungkus

6.     Susu cair 1 liter

7.     Putih telur (kocok hingga kaku) 4 butir

8.     Kertas roti untuk alas loyang secukupnya

·       Bahan Topping

1.     Stroberi (potong 4 bagian) 150 gr

2.     Jeruk kaleng 150 gr

3.     Cokelat hias secukupnya

4.     Whipped cream (kocok hingga kaku) 250 ml

Langkah Penyajian

1.Kocok Margarin Blue Band Cake and Cookie dengan 200 gr gula pasir dan susu kental manis hingga putih.

2.Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok hingga rata. Sisihkan.

3.Campur gula pasir, agar agar bubuk dan susu cair. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.

4.Masukkan adonan agar-agar ke dalam margarin kocok sambil terus dikocok hingga rata.

5.Tambahkan putih telur yang sudah dikocok kaku. Aduk kembali hingga rata.

6.Tuang adonan ke dalam ke dalam loyang persegi ukuran 22x22x6 cm bersemir margarin dan beralas kertas roti.

7.Panggang dalam oven bersuhu 175ºC selama ± 35 menit hingga matang. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang. Potong puding cake, semprotkan whipped cream di atasnya dan tambahkan buah dan cokelat hias. Sajikan.

SELAMAT MENCOBA